Ne glede na to, ali vaša pisarna praznuje nedavno napredovanje zaposlenega ali preprosto spodbuja nekaj prazničnega duha, boste slej ali slej imeli srečnega prejemnika e-poštnega sporočila, ki vas bo povabil, da nataknete rokavice in pripravite svojo najboljšo jed za skupno rabo.
V redu, torej niti približno ni tako zaničljivo kot vaša prva predstavitev pred korporacijami, toda kot novomeški podvig, imate verjetno nekaj pomislekov. Če se bližate prvemu skupnemu obroku na delovnem mestu, bodo naslednji nasveti zagotovili vaš kulinarični uspeh.
Preskočite izgovore in sodelujte
Skušnjava se na preprost način in preprosto odpovedati potlucku - navsezadnje ste verjetno privezani za dodatno gotovino, pod stresom zaradi prihajajočega roka ali pa ste preveč izčrpani za kuhanje. No, odložite te izgovore, pograbite svoje mešalne sklede in se kuhajte. Bolj kot vse je mišljeno, da so potlucks zabaven način za povezovanje s sodelavci, zato popusti in kar najbolje izkoristi!
Izvlecite družinske recepte
Zagotovo je primeren čas in kraj za ta paket Oreosa na zadnji strani vaše shrambe, vendar ko gre za potluck, vaši sodelavci želijo pogled v vaše življenje. Želijo okusiti švedske mesne kroglice vaše prababice ali pa ugrizniti v košček znamenite sestrice vaše sestre, ki se pojavi le enkrat na leto. Pripravite si najljubši družinski recept in uporabite zgodbo za njim, da začnete pogovor z neznanim sodelavcem.
Pokažite z načrtom
Ko izberete posodo, razmišljajte malo naprej. Ali je treba ohraniti toplo? Prinesite ga v majhen lonček in ga vstavite v pisalno mizo, dokler ne pride čas za postrežbo. Ali ga načrtujete? Razen če je vaša pisarna opremljena z mikrovalovno pečico industrijske velikosti, vam posoda s posodo 9x13 palcev verjetno ne bo ustrezala. Namesto tega poskusite razdeliti vozovnico na dve manjši ponvi za pite za lažje ogrevanje.
In še nasvet: Najlažje je jedi, ki jih prednastavite - pomislite na piškote, piščančja krila, mini quicche, posamezne skodelice sedemplastne kaše. S temi jedmi se lahko vaši uradniki hitro zgrabijo in odidejo.
Plastična posoda tega ne reši vedno
Če postrežete težko posodo, kot je lazanje, plastične vilice iz pisarniške kuhinje ne predstavljajo nobene možnosti; poskrbite za trdno lopatico. Miselno poiščite, kako boste jed postregli in ne pozabite prinesti svojega pripomočka po izbiri, ne glede na to, ali gre za lonec, klešče, nož za torto ali večnamensko žlico za serviranje.
Izkoristite čim več (in ne samo tiste dodatne plošče sladice)
Ko hrane ni več in je trebuh poln, je čas, da se umaknete nazaj k svoji mizi, kajne? Ne. Medtem ko so potluki običajno neobvezna, so tudi odlična priložnost za nekaj notranjega povezovanja. Hrana omogoča enostaven zagon pogovorov, zato jo uporabite, da se nekaj časa soočite s sodelavci - zlasti s tistimi, ki jih ne poznate tako dobro. Medtem ko naložiš svoj krožnik zraven prodajnega sodelavca od zgoraj, vodite z: »Ste si naredili to špinačo? Umreti je za! "In pustite, da bo pogovor napredoval, " rad bi, da pogledate moj PowerPoint in mi daste nekaj smernic za mojo predstavitev naslednji mesec. "
Za bonus točke ponudite gostitelju pomoč pri pomivanju posode in pospravite sobo za oddih, ko se dogodek konča. Pokazali boste svoj duh timskega dela in pripravljenosti, da se umestite, kjer je to potrebno.
Če se odločite prinesti paket Oreosa, ne skrbite - preživeli boste. Toda z malo premisleka in priprave imate odlično priložnost, da pridobite nekaj novih pisarniških stikov, nekaj navdušenih zahtevkov po receptu in morda celo sloves, da je vaše podjetje najbolj organizirano, pripravljeno in premišljeno pomivano pomivalno sredstvo. viden. Kako je s pregledom uspešnosti?
