Guinnessove skodelice z viskijem - glaz

Malo znano dejstvo o meni: rodil sem se in odraščal na Severnem Irskem in tam živel do svojega devetega leta. Na žalost so vse oblike luštnega poudarka že zdavnaj, vendar je še vedno zabavno praznovati moje irske korenine vsako leto, ko pridejo dan svetega Paddyja (ja - to je Paddy , ne Patty. Pozivam nas irske oreščke, pravim vam!)

Ta praznik je sicer lahko malce srhljiv, zato nikoli nisem prepričan, kako ga želim praznovati. Zeleno pivo? Ni šans. Zelene roglice? Sploh me ne začnite. Goveje meso in zelje? Hm, tega na Irskem pravzaprav nikoli nisem jedel - prvič sem ga imel na zabavi na dan svetega Patrika v ZDA

Potem pa mi je bratranec pripovedoval o tej neverjetni čokoladni torti, ki jo Nigella Lawson naredi z Guinnessom in čokolado. To je zvenelo kot popoln način za praznovanje - zlasti v obliki piškotov. Cupcake nikoli ne minejo na nobenem prazniku!

Seveda nisem mogel pustiti irskega viskija - lahko postane osamljen! Zato sem se odločil, da ga zmrznem v zmrzal, in ustvaril šibko, narejeno v nebesih. Vem, sliši se intenzivno, vendar ne skrbite. Če nimate časa, da kanalizirate svojo domačo boginjo, sem vam privoščil nekaj goljufij, da boste lahko v manj kot eni uri pokupili šop teh dojenčkov.