San Francisco je raj za ljubitelje hrane. V restavracijah, kavarnah in tovornjakih s hrano je na voljo nešteto možnosti, ne glede na vaš okus, prehrano ali proračun. Edina pomanjkljivost vseh teh neverjetnih kulinaričnih možnosti je preveč izbire in premalo časa, še posebej, ko ste ravno tam na obisku!
Se počutite preobremenjeni? Tukaj sem, da pomagam. Seveda bo seznam vseh foodiejev drugačen, toda to so bile restavracije, ki so mi dobro služile med mojim nedavnim bivanjem v velikem mestu ob zalivu.
Vietnamska restavracija Mai
Naslov: 316 Clement St. (med 4. avgustom in 5. Avenijo)
Kraj: Ležerno vzdušje te restavracije se ujema s tiho okolico njene okolice. Notranji Richmond je bivalni in pogosto spregledan del SF, vendar ponuja vrtoglavo paleto možnosti jedilnice. Če ste razpoloženi za poceni, avtentično vietnamsko hrano in prijazno postrežbo, naj bodo Mai's na svojem kulinaričnem načrtu.
Morate poskusiti Dish: Imperial Rolls. Napolnjeni z mešanico mlete svinjine in piščanca in oviti v rižev papir, ti nežno ocvrti zvitki ponujajo ravno pravšnjo hrustljavo uravnoteženost z živahnim okusom. Zvitki spremljajo nuoc cham - tradicionalno vietnamsko kiso omako za korenčkov kis s sladkim okusom in pikantnim brcanjem - stran rezancev vermicellija in čudovito dišeče vejice sveže mete.
Klub citrusov
Soseska: Haight Ashbury
Naslov: 1790 Haight St.
Kraj: Ta azijska fuzijska restavracija ponuja mešanico rezancev iz Vietnama, Kitajske, Tajske, Japonske in Indonezije. Njegov edinstven zasuk je, da kuharji namesto z olji nadomeščajo agrume, ki so v Kaliforniji vedno sveži in obilni. Ko vdihnete osupljive arome, ki se razlijejo iz kuhinje (kjer lahko vidite tudi kuharje, ki sveže sestavine spreminjajo v pogostitve), bodo vaši okusni okusi pripravljeni za akcijo.
Morate poskusiti jed: Marmelado kokosov oreh in limonine trave, ki združuje sočne kozice, sladki grah, čebulo in dišečo limonsko travo na postelji iz špinačnih rezancev iz žada. Kremna limonino-kokosova omaka je tisto, kar resnično sija. Delite ga s prijateljem ali bodite pripravljeni, da vzamete ostanke domov - dele so ogromne.
Vodnjak svetega Frančiška Soda
Naslov: 2801 24. sv.
Kraj: Ko stopite v to staromodno vodnjak s sodo, boste takoj začutili, kot da ste bili prepeljani nazaj v petdeseta leta. Retro večerja, ki posluje že od leta 1918, odlikuje vintage vinaste znake, glasbo iz 50. let in celo pult za sladkarije, od vsega, od rdeče vrvi licorice do gumija Bazooka. Zgrabite stolček za pultom in si privoščite klasično ponudbo večerov, kot so burgerji ali celodnevni zajtrk, ter moderne zasuke, kot je veganski chorizo.
Morate poskusiti jed: piščančja cilantro juha svež kalifornijski spin na tradicionalno klasiko. Slana piščančja juha in srčni koščki piščanca dobijo dišeč udarec iz vejic svežega cilantra. Ta lahki obrok vam bo pustil veliko prostora za sladico - priporočam Double Dip Soda, ki poroči kremno dobroto sladoleda, da se muha z okusom sode (vključno s čokolado, češnjo in ananasom). Nesladen napitek prihaja s stepeno smetano in češnjo na vrhu!
Boogaloos
Naslov: 3296 22. St.
The Place: San Francisco je mesto, ki se jema resno, zato ko zagledate črto pred vrati za to točko, veste, da obstaja dober razlog. Medtem ko so svetlo obarvani dekor in sedežna garnitura na prostem resnični plusi, so resnična privlačnost srčne porcije okusnih jedi, ki mnoge mehiškim zasukom dodajo trdne priljubljene brunch.
Morate poskusiti Dish: preprost, vendar zadovoljujoč Temple of the Spuds. Ogromen kup domačih krompirčkov, napolnjen z gooey topljenim sirom in kislo smetano, dobi okus po salsi in velikodušni škrobi zeleni čebuli. Beljakovinski udarec lahko dodate tako, da na vrh dodate ocvrto jajce. Niste prepričani, da želite celoten obrok krompirja? Številne jedi za prigrizke so v stranskem vrstnem redu navadnih žlic, za nekaj dodatnega pa lahko zaprosite, da "templjejo te temelje".
La Boulange
Kraj: Ta očarljiva lokalna veriga kavarn ponuja majhne rezine Pariza sredi San Francisca. Parni cafe au laits strežejo v skledicah, vonj sveže pečenega kruha in peciva pa se vije po zraku. V meniju so odprti sokovi sendviči, quicche in solate, poleg tega pa še obilne možnosti zajtrka. Moja najljubša stvar na tem mestu je samopostrežna začimba - Nutello lahko razgrnete na rogljičku do vsebine srca!
Morate poskusiti Dish: Topla kozja solata. Zvezda oddaje je kozji sir - rahlo popečen, topel in gooey, sedi na postelji iz mešanega zelenja. Kanirani pekani in krutoni na žaru dodajo drobljenje in vam pomagajo napolniti, ne da bi vas obtežili.
Dara
Naslov: 1549 Avenija Shattuck
Kraj: Na hribu v znamenitem Berkeleyjevem gurmanskem getu, privlačna zunanjost Dara naprosi, da pridete in si ogledate - templja podobna stavba ponuja sedeže na prostem, obdane z drevesi, ki ji daje zelo tropski občutek. Obsežen meni ponuja mešanico znanih tajskih jedi, kot so Pad Thai in redkejša najdba laoških jedi, kot je Nam Soum (mešanica svinjine, hrustljav riž in zelišča, ki jih postrežemo čez solato).
Morate poskusiti jed: Polnjeni jajčevci so bolj dekadentni kot večina. Polnjena je z mleto zelenjavo in izbiro govejega mesa, piščanca ali tofua, nato pa je posuta s sočnimi kozicami, zeleno čebulo in cilantro.
Desertna kavarna z igračami
Naslov: 401 Clement St.
Kraj: Ta čudovita kavarna dobi velike čare zaradi svojega edinstvenega dekorja. Stene so obložene s starimi igračami iz 60-ih, 70-ih in 80-ih - je kot salon sladoleda, kavarna in trgovina z igračami, vse zvite v eno. Prepustite se svojemu notranjemu otroku tako, da si ogledate igrače, ko se zadržujete čez sladoledno pecivo, eno od okusnih pekovskih izdelkov ali svež in preprost sendvič ali solato.
Obvezno poskusite jed: Okusni sendvič z avokadom in sirom na žaru je klasičen sir na žaru z malo zvitka Cali - rezine svežega avokada, kumare, solate, paradižnika in sladke čebule. Operite jo z jajčno kremo, kremasto in mehko mešanico mleka, seltzerja in čokolade.
Iščete novo predstavo? Oglejte si ta podjetja SF, ki jih zdaj najemajo!
