Izziv
Pripeljite moje kosilo v službo vsak dan mesec dni, ne da bi se zatekli k predpakiranim zamrznjenim obrokom.
Izhodišče
Trenutno na kampusu jem 3-4 krat na teden. Ko si privoščim kosilo, ostanem po navadi iz restavracije, stroški pa se seštevajo.
Načrt
Pakiranje kosila 20 plus v mesecu je zastrašujoče opravilo, zato začnem z majhnimi. Prvi teden je bil ohlapen gosi, samo da bi videl, kako težko bo to dejansko. Čez dva in tri tedne načrtujem, da pripeljem mešanico domačih kuhanih ostankov in zdravih kosil, ki morda vsebujejo sestavine in ostanke iz doma pripravljenih obrokov.
1. teden: Krilanje (Priprava: nič)
Ponedeljek: BBQ goveja brbota in pomfrit (preostanek od nedeljskega kosila), stekleničen sadni smoothie
Torek: Žitarice s sojinim mlekom
Sreda: Turčija, salama in sendvič s provolonom, košer iz kopra iz kopra
Četrtek: Turčija in mocarela sendvič, banana
V četrtek zvečer smo se odpravili na daljši vikend, tako da so bili ta teden le štirje kosili. Definitivno nisem bil pripravljen na to. Žitarice drugega dne so bile verjetno najnižja točka tedna - sodelavec mi je ponudil polovico piščančjega ovitka, ko je zagledal, kaj sem prinesel za kosilo, in sem bil dovolj obupan, da sem se na poti domov odpravil po trgovino po kruh in kosilo meso. Dvakrat sem zavrnil kosilo s sodelavci, vendar sem imel kosilo sredi tedna s prijateljico, ki ji ob lepem vremenu v Miamiju prinese tudi kosilo. Bil je odličen opomin, da prinašanje kosila ne pomeni, da moram jesti za mizo.
Poročilo o izdatkih
Moja štiri pakirana kosila so me stala približno 11 dolarjev. To znižuje ceno vsake rezine kruha in mesa. Več kot polovica celotne porabe v tednu je v ponedeljek prišla iz mojih ostankov. (Moj obrok v nedeljo je znašal 12, 50 dolarja, tako da sem ga zmanjšal za polovico in ponedeljkovo kosilo 6, 25 dolarja.) Sendviči in žitarice so v povprečju znašali 1, 58 dolarja na obrok. To je manj, kot sem pričakoval, in znaten prihranek pri mojem tipičnem kosilu s hitro hrano, ki stane 4-7 dolarjev na obrok. Poglejmo, koliko več lahko prihranim v tem mesecu!
Zaključek
Domača kosila zagotovo ne pridejo po mojem in mojem trenutnem življenjskem slogu. To bo zahtevalo nekaj dela. Poleg tega sem odkril odličen način, kako spakirati žito za delo. Mogoče bom začel pakirati tudi zajtrk.
