Če ste poskusili šest okusno zdravih prigrizkov, ki smo jih delili prejšnji teden in so jih imeli radi, imamo za vas dobro novico! (In če ne - kaj čakate?) Sestavili smo še šest edinstvenih, polnilnih in okusnih receptov, ki vas bodo popeljali skozi vaš delavnik.
Naredite jih za vikend, vsako jutro jih zapičite na vrata skozi vrata in z veseljem boste šli vsakič, ko vam bo želodec začel rasti.
Basil Hummus z domačimi pita čipsi
Ta recept se je zgodil na muharico, potem ko sem nekega dne na kmečki tržnici našel nekaj lepe bazilike. Hummus ni samo okusen, čičerični čipsi, ki so zraven, so zdravi in enostavni za izdelavo.
Za Hummus:
Za Pita žetone:
Za hummus vse sestavine dajte v kuhalnik hrane in pire.
Za pita čips, segrejte pečico na 375ºF. V skledi zmešajte olivno olje, česen v prahu in sol. Z rokami potisnite pitas v skledo, da so dobro prekrite z olivnim oljem in začimbami. Položite jih na pekač in postavite v pečico za 11-13 minut, tako da jih pazite po 10 minutah, da se ne zažgejo.
Hrustljava pečica, pečena brstična ohrovt
Ti pečeni brstični ohrovti so ena izmed mojih najljubših zelenjav. Na zunanji strani so hrustljavi in razpokajo z okusom na notranji strani. Rad naredim ogromno šaržo, da jim lahko privoščim prigrizek ves teden.
Segrejte pečico na 425ºF. Konce poganjkov obrežite in razrežite na polovice. V sestavino Pyrex vstavite vse sestavine in se prepričajte, da so dobro kombinirane. Pražite 10 minut, nato z lopatico prekrijte in pražite še 10-15 minut, odvisno od tega, kako dobro jih imate.
Pravljična perta in zeliščni ovoj
Moja mama je včasih zajtrkovala za zajtrk, zdaj pa se mi zdi, da gre za enega najbolj zadovoljivih mini obrokov. Eno noč naredim samo eno noč in eno polovico uživam za zajtrk, drugo pa kot prigrizek.
Tortilo segrejte tako, da jo rahlo opečete in poravnajte vse sestavine po vrhu. Zavihajte in uživajte!
Zdravo arašidovo maslo in čokoladni čipsi
Iščete zdrav prigrizek, ki bo zadovoljil vaše hrepenenje po slanem in sladkem? Ne glejte naprej! Ti zdravi priboljški s PB in temno čokolado so brez peke, zato lahko serijo pripravite v nekaj minutah. Vrzi par v vrečko Ziploc in jih odpelji na delo kot prigrizek sredi dopoldneva ali srede popoldne.
V skledi zmešajte oves, arašidovo maslo, čokolado, sladkor, vanilijo in kokos (če jih uporabljate). Dodamo mleko in mešamo z rokami, dokler mešanica ne postane gosta. Nežno oblikujte v okrogle grižljaje premera približno 1-1 1/2 cm. Shranjujte v hladilniku in uživajte pri sobni temperaturi ali ohlajeni.
Grški jogurt s pistacijami in višnjami
Obstaja toliko čudovitih načinov uživanja grškega jogurta, vendar je to eden mojih najljubših najljubših. Kombinacija kislih češnjevih oreščkov in pistacijevih oreščkov bo zadovoljila vaše nepce kot nobena druga.
V skledo dajte jogurt, posujte s češnjevimi konzervi in potresete s pistacijevimi oreščki.
"Ne morem verjeti, da so veganski" borovnični muffini
Segrejte pečico na 350 ° F. Ponev za muffine pripravite tako, da skodelice za muffine premažete z olivnim oljem. Rezine jabolk postavite v posodo z približno 1/4 skodelice vode. Mikrovalovna pečica na visoki 2-3 minute, dokler jabolka niso mehka. Damo v mešalnik z 1/4 skodelice sojinega in pireja.
Medtem združite preostale sestavine v veliki skledi in mešajte do gladkega. V vsako skodelico za muffine vlijte testo, dokler ne zapolni približno 3/4 poti. Pečemo 40 minut, odstranimo in ohladimo.
