Skip to main content

Zdrav prigrizek med delavnikom: začinjena pečena čičerika

Anonim

Začinjena pečena čičerika mora biti eden najlažjih (in najbolj zdravih!) Prigrizkov doslej. Resno - vse, kar morate storiti, je, da skupaj z olivnim oljem in vsemi začimbami ali zelišči zavrete nekaj čičerike, malo soli in popra ter zapečete. To je to! In če ste takšni kot jaz, se ponavadi v vaši shrambi skriva dodatna pločevinka čičerike, tako da jih lahko kadar koli zadenete z napadom prigrizka.

Spodaj sem vključil osnovni recept, pa tudi nekaj različic dodatnih sestavin.

Sperite eno pločevinko čičerike pod tekočo vodo, nato pa posušite s papirnato brisačo.

Nalijte na pekač in ga potrosite z eno žlico olivnega olja, ½ žlice soli, ½ žlice popra in ¼ žličke rdeče paprike. Pečemo pri 400 stopinjah 20-30 minut, pri čemer potresemo ponev na polovico.

Pripravljeni so, ko so hrustljavi in ​​zlati! Postrezite toplo z dodatnim posipom soli.

Obstaja toliko različnih možnosti, ki jih lahko poskusite s temi, zato lahko poskusite s katero koli sestavino, ki jo imate pri roki. Ali pa poskusite te slastne kombinacije:

  • Paprika + kajenski poper
  • Balzamični kis + česen
  • Limetin sok + čili v prahu + kuma
  • Limonin sok + ingver
  • Cimet + rjavi sladkor
  • Timijan + rožmarin
  • Kari v prahu + česen
  • Fotografije vljudno Niki Lowry.